TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide duの詳細情報

Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。f9.medres。Latin dictionary、Classical dictionary。トルコ建築 Sinan The Architect And His Works。Saul Leiter 写真集セット。【楽譜】近現代北欧作曲家のピアノソナチネ集（13曲）。洋書 Jacob van Ruisdael: A Complete Catalogue